Позиція ресторатора. Лібкін висловився про салат олів'є, оселедець під шубою, «совок» та наративи
31 жовтня 2023 – 20:24
Сава Лібкін, власник ресторанної корпорації, до якої входять одеські заклади Дача, Компот і Тавернетта, поділився думками, як слід вчинити з кулінарною радянською спадщиною.