ua ru

Останні новини Луцька за сьогодні

Источник - Волинські Новини
Волинські Новини Волынская область  28 травня 2023 – 22:58

У селі на Волині показали, як готують традиційний поліський карух

28 травня 2023 – 22:58
У селі на Волині показали, як готують традиційний поліський карух
Карух – українська сиров’ялена м’ясна страва, яку готують шляхом тривалого зберігання свинячого сечового міхура, міцно заповненого м’ясом і приправленого спеціями. Страва упродовж кількох місяців має пройти процес сушіння-в’ялення. Потому виріб ще кілька місяців висить під покрівлею на горищі, аж доки не настане час…

Регіони сюжету

Міста Волинської області

Ще новини

Ще новини на тему

Жителька села Погулянка Камінь-Каширського району Світлана Ричук розповіла Суспільному про традиційну…

Популярні новини регіонів