У Європі можуть зникнути просекко і каберне совіньйон через глобальне потепління
5 вересня 2023 – 00:11
Італійські вчені зʼясували, що через деградацію ґрунту в гірських районах і погодні коливання, які стаються все частіше, в Європі можуть зникнути такі вина як просекко, бургундське, гран крю, каберне совіньйон.
Про це пише Бабель.
Глобальне потепління в Європі впливає на врожайність винограду. Виробники просекко скаржаться,…