Виготовляють і чистий сік з додаванням цукру та лимонної кислоти, і купажований із соком журавлини, яблук тощо.Зауважимо, що заготівля і переробка березового соку за останні роки значно скоротилася.
Його переробляють у власних консервних цехах. Переважно розливають у трилітрові банки та літрові пляшки. Виготовляють і чистий сік з додаванням цукру та лимонної кислоти, і купажований із соком журавлини, яблук тощо. Зауважимо, що заготівля і переробка березового соку за останні роки значно скоротилася. У 1970-х роках в області…
Цей день радості і пристрастей. Дуже гарний і вдалий для науки та дослідницької роботи, для
всякого роду розумових і духовних занять, пошуку зниклих людей, речей, тварин.
