Страва сезону: як на Волині готують голубці з грибами
20 жовтня 2024 – 22:19
Господиня із Шацька розповіла про те, як заготовляє на зиму цей продукт та поділилася рецептом своєї коронної страви — пісними голубцями.
На Волині триває сезон збору та заготівлі грибів. Господиня із Шацька розповіла про те, як заготовляє на зиму цей продукт та поділилася рецептом своєї коронної страви — пісними голубцями. Вони внесені до переліку нематеріальної культурної спадщини Волині. Жителька Шацька Галина Бегеза понад 40 років працює кухаркою. Зі слів…