Розкрили секрет делікатесу: як на Волині готують славнозвісний Мацик (відео)
3 листопада 2023 – 17:18
Поліський Мацик – одна із родзинок волинського краю. Секрети приготування цього м’ясного смаколика родини передавали з покоління у покоління. І нині збереглися рецепти за якими готували Мацик ще кілька сотень років тому.
Про це йдеться у сюжеті «Конкурент TV».
Мацик – це сиров'ялений продукт виключно із свинини з…