Рецепту більш як 500 років: історія автентичного хліба Черкащини (Відео)
17 лютого 2023 – 13:03
Одна із таємниць смачного хліба – борошно з пшениці, вирощеної в Холодному Яру Пекар Артур Жуковський замішує тісто на хліб. Такий рецепт в інтернеті не знайти, його дізнався у місцевих старожилів. "Був на цій території десь 500–700 років назад", – каже пекар. У рецепті немає ні цукру, ні дріжджів – лише природні інгредієнти. А ще…
Цей день дає хорошу основу для започаткування нових та важливих справ. Не приймати в цей день
ніяких лікарських засобів, тим більше алкогольних напоїв.
