7 червня у світі відзначають День шоколадного морозива — одного з найпопулярніших смаків цього літнього десерту. Історики вважають, що перші види морозива мали фруктові смаки, однак ще до XVIII століття саме шоколадне стало одним із найулюбленіших, випередивши навіть ванільне.
Перші рецепти шоколадного морозива…