«Брутальний» тартар і не червоний борщ. Львівська шефиня про любов до страв із гарбуза і коренеплодів, вподобання гостей і…
31 грудня 2024 – 13:31
Анна Борщевська поділилася з NV Food своєю історією про те, як мрії про кар'єру співачки змінила на шефський кітель. Вона розповіла, як долає виклики роботи у винному гастро-барі та як сміливо експериментує, поєднуючи селеру з шоколадом і кавою.