Салат по 10 евро, три огурца в руки и контрабанда лука: почему мировые рынки столкнулись с дефицитом овощей
10 марта 2023 – 16:37
По оценке крупнейшего британского производителя помидоров APS Produce, дефицит продержится как минимум до конца апреля.
Сельскохозяйственный кризис в 2022 году коснулся многих мировых рынков. Высокая инфляция, сокращение посевов и холодная погода отразились на стоимости и доступности овощей и фруктов, в частности, в Европе. Так, в Германии в прошлом году овощи подорожали на 10,7%, эксперты прогнозируют дальнейший рост цен для конечных…