Говорят, рецепт этого изысканного торта возник случайно: просто в 1956 году кондитеры забыли убрать белки на ночь в холодильник, а на следующий день оказалось, что они заквасились. Правда это или нет – неизвестно. Самое главное, что у Киева возник собственный гастрономический символ, который получил популярность во всем мире.…
