Как пить Каберне Совиньон? Интервью к празднику этого сорта вина
вчера, 18:45
Почему? Сорт винограда Каберне Совиньон самый распространённый в мире и образован скрещиванием сортов Каберне Фран и Совиньон Блан.
Есть вина, которые требуют объяснений, а есть такие, что объясняют нас. Для меня таким является Каберне Совиньон. Это сорт, который уже несколько столетий удерживает звание короля красных вин. Почему? Потому что история, химия, география и даже медицина – всё слилось в его бокале. – Михаил Шевелюк. Винный мир настолько сложен и…