Крохмальна справа: закрити не можна відкрити
► 15-18% крохмалю, «Житниця Європи», як називають Україну, славиться не тільки пшеницею, але й картоплею, яку називають «другим хлібом». Сьогодні українська картопля, як сировина, на європейському ринку конкурувати з білоруською чи російською не може, бо є «нев'їздною» до інших країн, тоді як продукти її переробки, зокрема картопляний крохмаль, залюбки...