Как приготовить рис, чтобы избавиться от мышьяка, содержащегося в нем

Ученые из Университета Шеффилда (Великобритания) предложили новый способ приготовления риса, который удаляет мышьяк, но сохраняет питательные вещества.

Фото сюжета