Новости по метке:

дубовые бочки

изготовлено естественным способом из увяленного винограда одноименного сорта, произрастающего на Таманском полуострове и собранного вручную. Длительная (18 месяцев) выдержка в дубовых бочках придает этому вину неповторимые органолептические свойства. Вино выйдет ограниченной партией – всего 2 000 бутылок.«Уникальный образец вина от...pr.adcontext.net

Необычное вино для особых случаев: 5 напитков, которые точно понравятся девушке

ощутимой кислотой вино производят лишь в одном регионе Франции Юра. Виноград сорта Саваньен собирается поздней осенью, а для выдержки используются дубовые бочки. Минимум через 6 лет на поверхности вина образовывается легкая пленка дрожжевых бактерий тогда Юрское вино и готово. Такой...Igate

Винодельня «Кубань-Вино» выпустила в обновленном дизайне Мадеру 2007 г.

отражает в себе благородные оттенки мадеры, которые варьируются от золотистого до темно-янтарного. И, конечно, своим глубоким цветом ассоциируется с цветом дубовой бочки, в которой на протяжении 12 месяцев выдерживается напиток. Именно этот этап помогает винному напитку приобрести те органолептические свойства,...pr.adcontext.net

Машина времени от "Карлсберг", или в чем преимущество пива перед вином

Биргитты, в данном случае, сообразуясь со стародавними записками пивоваров, "применили «тройную варку» с дробной затиркой сусла, оставили пиво отстаиваться в дубовых бочках, а потом – холодное брожение".Да, кстати! Тема с бочками тоже интересная. Ну, не осталось в Дании ни таких...pr.adcontext.net

Иллюзии и реальность

Райское зерно мне на вкус не знакомо, поэтому как оно отразилось на пиве сказать не могу. pr.adcontext.net

Как правильно выбрать виски?

виски или другими словами бурбон, выделяют отдельно, так как он имеет отличия в технологии производства. Время выдержки Длительное настаивание в дубовых бочках позволяет спирту превратиться в благородный напиток. Возраст определяют периодом созревания спирта, при этом следует помнить, что после разлива...AOinform

5 самых популярных мифов о вине

летом. Например, Пино нуар отлично подойдет под блюда из жирной рыбы или птицы. Целый ряд насыщенных белых вин, выдержанных в дубовых бочках, охлаждается до 12,5 градусов и согревает зимой не хуже красного. 5. Розовые вина всегда легкие, дешевые и хорошо...UAtoday

«Селект» от «Юбилейной» – российским гибридам быть!

на достигнутых успехах: «Мы продолжим работу с сортами, представленными в линейке «Селект». Уже сейчас мы заложили часть вина во французские дубовые бочки (баррики). Будем изучать развитие вина в бочке и в бутылке, на основе этого думать о дальнейшем качественном росте...pr.adcontext.net

при производстве. Основные из них: ацетальдегид, ацетон, сивушные масла и танины. Последние - попадают в алкоголь при выдержке его в дубовых бочках и придают ему особый цвет и аромат. Общеизвестно, что определенный процент людей почти не подвержен симптомам похмелья. Датские...Вести-UA

Ученые назвали точные причины похмелья

при производстве. Основные из них: ацетальдегид, ацетон, сивушные масла и танины. Последние - попадают в алкоголь при выдержке его в дубовых бочках и придают ему особый цвет и аромат. Общеизвестно, что определенный процент людей почти совсем не подвержен симптомам похмелья.Телеграф

подписчикам свою идеальную растяжку и сделать это в необычном месте. На снимке в ее аккаунте в "Инстаграме" Волочкова позирует на дубовой бочке, прикрытая только вениками для бани. Звезда умудрилась сесть на шпагат, находясь не в самой удобной позе, и радостно...Chaspik

«Массандра» планирует продать на аукционе три бутылки коллекционного вина

Сразу несколько лотов посвящены турам по заповедным местам Дальнего Востока. Первый регион

Винный Крым: появился тур об автохтонных сортах полуострова

терруара Баккал Су и пробуем коллекцию наших терруарных и автохтонных сортов. Кроме того, мы можем посетить и подвалы, где напитки выдерживаются в специальных французских дубовых бочках нового поколения, — рассказал Захарьин. По словам эксперта, такая экскурсия длится несколько часов, и за это время слушатели узнают историю...В городе

Жизнь в "ЛНР", или Уберите свои тряпки

из бурака, кто из винограда делал. Из варенья старого, ну, чтобы не выбрасывать. Из кукурузы, особенно молодой. И настаивали. В дубовых бочках. На ягодах. На фруктах. На травах. Чтобы описать это народное творчество во всех его вкусовых разнообразиях, можно побить...Национальный антикоррупционный портал АНТИКОР

дробную перегонку для получения чистого дистиллята— Как разбавить дистиллят до нужной крепости чтобы он не помутнел— Как выбрать и подготовить дубовую бочку для выдержки виски— Как хранить бочку с дистиллятом во время выдержки— Содержание базовой части семинара:1. Выбор оборудования для...pr.adcontext.net

туда в основном из виноградных шкурок, семян: они могут оставить во рту суховатое послевкусие. Когда вино какое-то время выдерживается в дубовых бочках, танины чувствуются более выражено. Большинство вин — сухие. Многие люди опасаясь, что вино будет слишком сладким, отказываются его...Новости N

The New York Times: В Испании переизбыток вина

Для многие виноделие созвучно с виноградниками и дубовыми бочками, хранящимися в подвалах. Но в крупнейшем производителе вина в Испании Вирхен-де-лас-Виньяс процесс изготовления любимого многими напитка выглядит совсем иначе. Вино...UBR.UA

Винодельческий завод «Массандра» в Крыму (ФОТО)

«возмужания» вин. Выдержка марочных вин осуществляется не менее 1,5 лет в дубовой таре с определенным температурным режимом. Для выдержки используются дубовые бочки и буты. Все вина в зависимости от технологии выдерживаются в разных температурных условиях и проходят необходимые технологические операции.Первый регион

«Массандра» открыла элитную винодельню в старинном подвале Гурзуфа после его реконструкции

В стенах подвала 1886 года постройки установлено новейшее оборудование и запущено производство столовых вин премиум-класса. Первый регион

В одном из старинных подвалов Гурзуфа открылась новая элитная винодельня "Массандры"

"Сегодня знаковое событие возрождение первичных производств "Массандры". Южная газета

25.05.2016(Ctrl →)

Калейдоскоп событий