Новости по метке:

бринза

Гуцулів в Українських Карпатах мешкає всього близько 20-25 тисяч осіб

й апетит у горах – будь здоров і сама кухня гуцулів сприяє цьому. Не тільки солоні й духмяні сири, зокрема, бринза, заслуговують на увагу. Кукурудзяна каша «банош» зі сметаною і шкварками стане улюбленою, те ж саме можна сказати і про...ClipNews.info

Стало відомо, скільки гуцулів мешкає в українських Карпатах

бо й апетит у горах будь здоров і сама кухня гуцулів сприяє цьому. Не тільки солоні й духмяні сири, зокрема, бринза, заслуговують на увагу. Кукурудзяна каша банош зі сметаною і шкварками стане улюбленою, те ж саме можна сказати і про...Голос Карпат

мого старовинного млина. Із кукурудзи, яка теж росте на нашому городі і яку подрібнюю також сам, варить токан (мамалигу) з бринзою, зізнається господар.До слова, для кукурудзи в нього теж є чудернацький пристрій, змайстрований самотужки.-Виріб називаю сукачкою. Ним відділяю зернятка кукурудзи...Online.ua

травня, коли вівчарі виганяли свої отари овець на великі та безкраї полонини, щоб провести там ціле літо та виготовляти сир, бринзу, масло й іншу продукцію. За часів незалежності свято дещо змінилося і тепер носить назву “Полонинське літо”, […]The post Полонинське...Дзеркало Коломиї

Вівчарі на полонині: як живуть, скільки заробляють та як розводять овець. Пан Іван вівчарює з самого дитинства. Протягом тривалих років з весни аж до початку справжніх холодів на полонині під Говерлою кожен його день починається однаково нелегко. Прокидається ще до...Ужгород.net.ua

На Верховинщині відбувся фестиваль «Полонинське літо» (відео)

на полонину час, коли вівчарі, пастухи виганяли худобу на літування на полонині. І там виготовлялися різноманітні молочні продукти сир, вурду, бринзу. Цьогорічне святкування розпочали із запалення полонинської варти. А далі у програмі були виступи мистецьких колективів, гуцульські розваги та народні...Online.ua

Мужчине разбили голову, в больнице ему наложили четыре шва. Техника восстановлению не подлежит и приобщена к делу как вещдок. Александр Бринза оператор программы «Вікна-Новини» («СТБ»)Меня больше всего в этом расстраивает, что мне голову и камеру разбивал не Гапура. Это были...Объектив (медиагруппа)

Чотири атмосферні фестивалі цього літа на Коломийщині, які не можна пропустити

краю. Програма обіцяє бути насиченою. Організатори представлять 11 різних жанрів. Тут можна побачити культуру, життя та побут гуцулів, скуштувати справжню бринзу, відвідати майстер-класи, насолодитися виступами самобутніх творчих колективів та познайомитися з майстрами образотворчого й декоративно-ужиткового мистецтва.   8-й відкритий обласний...Стик

Смачний салат зі східної кухні. Експрес

на полонину час, коли вівчарі, пастухи виганяли худобу на літування на полонині. І там виготовлялися різноманітні молочні продукти сир, вурду, бринзу, пишуть Версії. Розпочались святкові забави із запалення полонинської ватри, а продовжились святковими концертами за участю мистецьких колективів регіону Гуцульщини...Online.ua

У Карпатах відкрився традиційний фестиваль "Полонинське літо"

заходу - екскурсії, розваги, традиційна кухня та напої гуцулів. "Основна родзинка свята - вшанування важкої праці наших вівчарів-полонинників, які виробляють бринзу, масло, сир, вурду (варений сир - ред.). Ми вшановуємо працю цих людей. Тільки спільними зусиллями ми можемо творити майбутнє",...Еспресо TV

У Карпатах вівчарі відроджують сироваріння (ФОТО)

вересень між горбів, коней, вівців, корів і румунських вівчарок, з самісінького ранечку і до пізнього вечора невтомно чаклувати над створенням бринзи, будзу і інших сирних лігумінів, бо така робота. І відмахуватись або стримано розповідати допитливим туристам "шо то за баняки...Франківчани

вересень між гір, коней, овець, корів і румунських вівчарок, з самісінького ранку і до пізнього вечора невтомно чаклувати над створенням бринзи, будзу та інших сирних лігумінів, бо така робота. І відмахуватись або стримано розповідати допитливим туристам шо то за баняки...Online.ua

Які фестивалі Коломийщини слід неодмінно відвідати цього року

краю. Програма обіцяє бути насиченою. Організатори представлять 11 різних жанрів. Тут можна побачити культуру, життя та побут гуцулів, скуштувати справжню бринзу, відвідати майстер-класи, насолодитися виступами самобутніх творчих колективів та познайомитися з майстрами образотворчого й декоративно-ужиткового мистецтва.   8-й відкритий обласний...Стик

прикутий до колибі, в якій з весни і все літо живуть пастухи, змінюючи один одного. Вони доять корів, роблять сир, бринзу, вурду. Усе це у свіжому вигляді можна придбати тут. Цього літа кілограм бринзи можна було купити за 100 гривень.Online.ua

15 липня: це цікаво знати

гроші. Печеного хліба в куренях не подавали. Замість хліба вживали мамалигу – тісто з проса чи кукурудзи, котру їли з бринзою та загреби – коржі, що клали в напалену піч і загрібали попелом і гарячим вугіллям. Їли запорожці тричі на день...ClipNews.info

прикутий до колибі, в якій з весни і все літо живуть пастухи, змінюючи один одного. Вони доять корів, роблять сир, бринзу, вурду. Усе це у свіжому вигляді можна придбати тут. Цього літа кілограм бринзи можна було купити за 100 гривень.Бліц-інфо

краю. Програма обіцяє бути насиченою. Організатори представлять 11 різних жанрів. Тут можна побачити культуру, життя та побут гуцулів, скуштувати справжню бринзу, відвідати майстер-класи, насолодитися виступами самобутніх творчих колективів та познайомитися з майстрами образотворчого й декоративно-ужиткового мистецтва. 8-й відкритий обласний фестиваль...Бліц-інфо

У Верховині пройде фестиваль "Полонинське літо"

запальним танцем принести їм жадані хвилини змістовного культурного відпочинку і величання. Турист, що був у Карпатах, і не куштував полонинської бринзи, Карпат й не бачив. Вихід на полонини пізньої весни чи раннього літа — споконвічна гуцульська традиція. Там, високо на...Франківчани

11.07.2017(Ctrl →)

Калейдоскоп событий